Mollejas: ¿cómo se preparan?
Al momento de hacer una carne asada debemos buscar alternativas para darle variedad a nuestra jornada parrillera y las mollejas son una excelente opción en cuanto a precio y sabor. ¿Qué son las mollejas Las mollejas provienen de la glándula timo (sistema inmunologico) de la res y esta se encuentra en la base del cuello … Leer más
